• : C'est l'histoire d'Aline, de Gaëlle et de Marc, qui ont décidé d'aller monter un magasin bio à Nontron, en Dordogne. Ce blog est une sorte de journal de bord relatant les différentes étapes du projet, de l'idée à l'ouverture.
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Samedi 22 août 2009 6 22 /08 /Août /2009 08:47

Le sol est posé, les murs sont peints, les meubles sont montés. Début septembre, un bardage en bois sera posé sur la façade du magasin, sur lequel viendront s'appuyer les différents éléments de notre enseigne:

Notre "prénom" : Au P'tit Bio

Notre "nom" : BIOCOOP

(des droits seront reversés à l'auteur de ce concept)

Notre métier: Alimentation biologique et écoproduits.

Quelques fioritures indispensables: le logo AB, des vitrophanies, c'est-à-dire des images qui viendront se coller sur nos vitrines, etc.


Parallèlement à cela, les frigoristes viendront installer, début septembre toujours, la vitrine du rayon frais, celle du service arrière ainsi qu'un meuble pour les produits surgelés et une chambre froide pour la réserve.

Le 8 septembre, le "squelette" arrive ! Le squelette est composé d'une unité de tous les produits commandés. Le but est de placer chacun de ces produits à sa place dans le magasin avant l'arrivée de la commande elle-même, mi septembre. Si l'implantation du squelette est peu fatiguante et plutôt stimulante intellectuellement, l'implantation de la commande est tout le contraire ! Passer trois jours complets à remplir des étagères de boîtes...quel bonheur !


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